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    第48章 目瞪口呆

    6号包间在西侧的房屋。

    这就是一个农家小院,四面都有房子。

    经过5号包间的时候。

    很静。

    里面人说话的人声音都很小。

    显然他们是知道这里的规矩。

    方华苦笑着摇了摇头。

    不管是什么达官贵人都逃不了吃喝这一关啊!

    不算你是公司老板,手下多少员工,来到这都乖乖的守好规矩。

    很多人都知道这家大厨脾气很暴,被他拿着勺子赶走的客人不是一桌两桌了。

    而是经常性的发生这样的事情。

    看谁不顺眼,就是搬来一座金山,他也不伺候。

    包间内,布置很简单。

    墙壁洁白,一张玻璃转桌,旁边小柜子上放着一个电热壶,柜子里摆放着餐具。

    没人服务,全都是自己拿,想喝开始自己烧。

    要是一般的饭店这种服务,早就倒闭八百回了。

    玻璃窗外,使用篱笆圈起来的小院,方华看到小院中,种的都是菜,西红柿,黄瓜,茄子,豆角,在一角还圈养着鸡和鸭……

    朱可可说道:“那些菜可不是给咱们提供的,那是丁大厨,给自己种的菜。”

    方华忍不住的说道:“咱们只能在这里干等着吗?”

    朱可可说道:“咱们要是不等,后面一群人等着进来呢。”

    吕安安说道:“好饭不怕晚,师傅咱不着急。”

    为了美食,吕安安等一晚上也觉得值。

    人称小安安的她,可是吃过不少美食。

    不然怎么会那么富态。

    直播间的观众。

    觉得这家私房菜有点太装了。

    这算是哪门子服务态度。

    有人觉得不吃他做的饭能死吗?

    有人觉得为了美食,做什么都值。

    不知不觉。

    半个小时过去了。

    太阳已经彻底落山,残霞褪去。

    天空出现了黄晕晕的暗色。

    咕噜噜。

    吕安安的肚子率先叫了起来。

    她知道晚上要来吃好吃的的,所以中午只吃了一点点。

    这会有点坑不住了。

    可能是胖人饿的快,小胖的肚子也咕噜了两声。

    朱可可皱着眉,这怎么还没动静呢!

    方华也有些不耐烦,这家菜馆有点太敷衍客人了。

    可很快又了解人家的规矩后,觉得又没有什么不妥。

    这家私房菜馆,不同于其他那些。

    打着私房菜的幌子,买一些昂贵的山珍海味,动不动一道菜就上千,一顿饭过万,可以说他们卖的是手艺。

    但也可以说他们只是在用手艺卖钱。

    两者说法差不多,性质前完全不一样。

    人家这家私房菜,所有的菜都没有价格。

    吃完饭,随便给钱,很佛性。

    这时。

    包间的门开了。

    之前在院中的青年,走进来,说道:“免费灶炉,可以使用了,如果饿的话,你们可以自己做菜。”

    免费灶炉?

    方华很快了解道。

    大多数时候客人多,丁大厨一个人炒菜供应不上。

    有的一桌七八个客人,丁大厨顶多给他做四道菜,如果觉得不够吃。

    就动手自己去做菜。

    这也成了这里的一个规矩。

    丁大厨按每桌客人的多少决定做几道菜。

    并且是随心所欲的,他想做什么就做什么。

    什么?

    你忌口,不吃辣或者不爱吃甜,菜里不放姜蒜?

    抱歉。

    出门左拐。

    小院的东侧有一间大房子,里面摆放了六个炉灶,有两个冰箱,里面满满的都是菜和各种肉食,有洗菜的小池子,有剁肉的案板,各种佐料齐全。

    客人如果想自己做菜。

    想吃什么就做什么,像是自家一样。

    吕安安忍不住说道:“这样啊!跟咱们在家里自己炒菜有区别吗?咱们大老远跑来就为自己给自己炒菜吃啊!”

    有点不满的情绪,她都饿的叽里咕噜,还要动手自己做。

    高婧轻轻推了她一下。

    吕安安顿时就觉得有些不妥,刚才不该埋怨那句。

    毕竟这是朱可可好心带她们来的地方。

    朱可可看向了方华道:“我也不知道这里这么复杂。”

    其实真不怨她。

    对方华心存感激的她,就是想好好的请方华一顿,可又觉得去一般饭店花再多钱都表现不出自己的诚意。

    为此她绞尽脑汁,给朋友打电话,甚至请示自己的领导,问他哪家的饭店最好吃,最有特色。

    领导建议她来这里。

    说到这里的菜,领导都露出一脸垂涎之色。

    要知道身价过亿的大老板都喜欢吃这里的菜,吃惯山珍海味的他们嘴口都那么叼。

    想必这里的菜真的特别好吃。

    于是最后才决定带方华来这里。

    方华没有半点责怪朱可可的意思,人家也是一片好心!

    轻轻一笑说道:“咱们自己动手做菜多有意思,这样吧!咱们五人,每人做一道菜,先吃着垫垫底,等会丁大厨忙完,咱们再重头吃他做的菜。”

    “大哥,这个提议好。”小胖说道:“这么说我还真有一道拿手菜。”

    四人惊喜的看着他,“什么菜。”

    “大雪压火山。”小胖拽拽的道。

    ???

    几人迷惑。

    他憨憨一笑,又道:“就是糖拌西红柿,呵呵!”

    ——

    其他几桌客人,也都忙碌了起来。

    综合厨房内。

    刺刺拉拉,一阵阵炒菜的声音。

    ——

    而在院落的正屋之中。

    一位六十多岁的老者,躺在自制的竹椅子上。

    手中夹着一根自卷的旱烟。

    在他的身边有一男的扛着摄像机。

    另外有一个穿着得体的女士,手中拿着话筒,上面写着某某电台的字样,“丁老先生,您的厨艺在业界可以说是登峰造极,您做的每一道菜都像是一件完美的艺术品。”

    “之前您在京都时,接待外宾时都是您亲手做的国宴,连外国人都赞不绝口,可见您在美食方面的造诣何等的深不可测。”

    “这么多年了,经过您指点的人,在美食方面也都取得了很好的成绩。”

    “但是您还没有真正意义上的徒弟,您的绝顶手艺不传承下去实在太可惜了。”

    丁大厨却说道:“你以为我不想收徒啊!一个个笨的要死。”

    说到这个丁大厨又吹胡子了,直接坐了起来。

    主持人姓周。

    是电视台美食节目主持人,通过各层关系同于采访到了丁大厨,十分珍惜这个机会。

    电视台与时共进采用的是直播的方式。

    像丁大厨这种传奇般的人物,实在吸引眼球,今天的收入率特别高,有的是在电视上观看,年轻人都上网进入直播间。

    都想多了解一下这位超级大厨。

    周主持采访时,小心翼翼唯恐自己说错了话。

    从开始采访,这位神厨已经激动好几次了,说到别人看不起厨子时,他就发了一次脾气。

    刚才说到外国的美食,他直接说了一句,狗屁,就想掀桌子。

    这会儿又因为觉得其他年轻厨师都太不上进而恼火。

    这时,外面传来菜香味。

    转话题道:“丁老先生,这菜味好香啊!”

    丁大厨接话道:“有灶炉在炒尖椒肉丝,酱油放多了黑乎乎的,葱花也放的太早了。”

    “炸鸡块,面糊掺的太多,鸡块的香味散发不出,厚厚的面糊,跟面疙瘩似的。”

    “清炒竹笋,笨蛋下菜之前,锅里先少放点醋啊!”

    “五花肉炖粉条,放那么多麻椒做什么,猪脑子。”

    “糖拌西红柿,这人多爱吃糖啊!蜜蜂待会就招过来了。”

    “凉拌黄瓜的大蒜,不是切碎,而是要捣碎。”

    丁大厨说完,又躺竹椅上了。

    主持人迷惑不已。

    随即面色一惊,试探性的问道:“丁老先生,那我可以去厨房看一眼吗?”

    “自便。”丁大厨道。

    主持人带着录像机男人,快速的走到厨房,两人看到几个灶炉上正在炒的菜,震惊了。

    全都说对了。

    一模一样

    只凭味道。

    就完全判断出是什么菜,甚至连火候,盐放的多少都闻出来了。

    他不可思议了。

    观看美食节目的观众,震惊无比。

    这是什么逆天操作啊!

    若是纯粹的闻一种味道也就算了。

    关键是五六种味道掺杂在一起。

    他竟然能够分辨出每一道菜。

    这怎么可能?

    普通人的嗅觉还停留在菜香的层次面。

    而这位神厨……

    观众们真的惊呆了。

    “我屮艸芔茻,这鼻子。”

    “厉害厉害。”

    “我绝对服。”

    “老先生6666”

    “老先生,我给你打88分吧!别问为什么,问就是另外十二分在高速上给你打分被交警扣了。”

    主持人再次回到主房,无比崇拜的看着丁神厨,震撼的有点说不出话来。

    大约又过来十几分钟。

    丁大厨道:“时间差不多了,客人等着我做菜,采访就到这吧!”

    说完,轻轻合上了眼睛,算是逐客令吧!

    周主持轻轻的点了点头,“那我们就不打扰丁老先生您了,真心感谢今年您能抽出时间与我们分享咱们祖国的美食文……”

    突然……

    突然。

    半躺在竹椅上的丁大厨,直挺挺的站了起来,如同诈尸一般。

    他刚才略显疲惫且浑浊的双眼,陡然睁开,仿佛射出了两道光。

    只见他。

    使劲的抽吸鼻子。

    嘶嘶嘶……

    很快脸上露出惊喜之色。

    咣当……

    他迅速拉开门,大脚迈出,把门甩的作响。

    像是去超市抢鸡蛋的老大爷,健步如飞的奔向综合厨房。

    周主持不明所以立刻跟了上去。

    而此时。

    在综合厨房内。

    之前还在各自忙碌的几桌客人,此时纷纷看向了6号灶台。

    看着正在炒菜的方华。

    一个个目瞪口呆,作惊讶状。

    ——

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